...un modo diverso e un pò etnico per una bistecca? eccolo...
Ingredienti
(Per 2 persone)
2 fette di entrecôte
1 radice di zenzero
2 cucchiai di olio evo
Sale q.b.
..tagliamo 2 belle fette di entrecote
..puliamo la radice di zenzero...
...ed affettiamola finemente...
in una padella versiamo 2 cucchiai di olio evo
ed aggiungiamo lo zenzero tagliato...
...adagiamo le fette di carne
e cuociamole per 5 o 6 minuti per parte
aggiustiamo di sale
e
buon appetito...
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