Ciambella Marmorizzata

Ciambella Marmorizzata

un dolce indicatissimo per una prima colazione o il thè delle 5

Ingredienti

4 uova

400 grammi di farina maritoba

1 bustina di lievito per dolci

150 grammi di burro

250 grammi di zucchero

1 bicchiere di latte

30 grammi di cacao amaro
un pizzico di sale

in una ciotola rompete le uova ed unitevi lo zucchero....

con una frusta cominciate a sbattere...

fino a renderlo spumoso

versate la farina setacciata con il lievito e il sale....

e incorporate molto bene

versate il burro liquefatto...e continuate ad amalgamare....

diluite con il bicchiere di latte..

e rendetelo , sempre lavorando con la frusta, gonfio e spumoso

imburrate uno stampo da ciambella, e versate metà dell'impasto...

nell'altra metà versate il cacao amaro...e un goccio di latte

amalgamate bene...

e versate il composto al cioccolato nello stampo.....

infornate a 180 gradi per 50 minuti a forno statico....

sfornate....

e fate raffreddare sulla gratella

Categories: dolce